9. 12. 2013

Předvánoční příspěvek

Taky jste si užívali víkendové chumelenice? My ano a byla to nádhera...


Už pár týdnů peču celozrnný pšeničný chléb od Maškrtnice, Maškrtnice uvádí v receptu zvláštní hnětačku na těsto. V diskuzi psala, že u nás v Čechách je firma, která tento hnětač dokonce vyrábí! A cena 99Kč se mi zdála víc než skvělá, tak jsem hned objednala. Dnes zboží dorazilo a vypadá to hodně kvalitně. Těším se, až zadělám na chleba a vyzkouším ho.


Foto ze stránek www.sonix.cz

Přestože mám narozeniny až na konci roku, již nyní jsem dostala několik narozeninových dárků např. 120Kč sleva do obchodu Orsay, 10% sleva na celý nákup do Billy a jeden veliký už na mě čeká v Žitavě. Objednala jsem si ho u Amazon.de a jelikož ho neposílají do Čech, využila jsem české(liberecké) firmy Mailboxde, která mi ho pomůže dostat do ČR za poplatek 78Kč!
Copak to asi bude?:-)

1. 12. 2013

Adventní kalendář 2013

Loni jsem připravovala adventní kalendář asi do 2 do rána, pokud si dobře pamatuji, letos jsem byla hotova o hodinu dřív. 

Obálky jsem umotala během chvilky z balícího papíru na dárky, kolíčky jsem koupila (1balík = 24ks) v levných knihách za 19Kč, popsala číslicemi a už šlo jen o to, vymyslet jak a kam to pověsit. Někde na netu jsem našla nápad s větví. Neměla jsem čas běhat po lese a schánět rovnou větev, tak jsem z komory vzala dvě držátka na lampióny:-).. pak jsem jen chodila po bytě a přemýšlela, kam to zaháknout. Asi po půl hodině, kdy už jsem si myslela, že moje snaha přijde vnivec, jsem přišla na nápad s postelí. Jupííí teď už jen naplnit a zavázat!

Ráno jsme slyšeli jak děti rozbalují obálku, manžel do mě v posteli drcnul a říká "hele oni otvírají všechny!", odpovídám "néé, oni ví jak to funguje", ale po chvilce, když se bavili pořád o čísle 2 a 3 - jsem vyskočila z postele. Otevřeli poslušně pouze jen jednu obálku, a to s číslem 23, proč? To mi vysvětlit nedokázaly... možná proto, že byla na kraji?:-)









19. 11. 2013

Green apple shawl

Poslední týdny jsem měla hodně hektické a mojí energii brala práce a pak samozřejmě děti. Většinu volného času a že ho bylo málo jsem věnovala spánku tzn. nabírala jsem síly do dalšího dne. Nicméně nevím jak, ale podařilo se mi zakončit šál, který mám pro mamku (tati pšst!). Však ono zbývalo taky už jen 6 řad, jenže jedna řada měla asi 600-700ok a pletení tam a zpět jedné řady mi trvalo hodinu!

Bohužel začíná být doba, kdy máme denního světla pomálu, zvlášť, když chodíte do/z práce za tmy a já nejsem schopna šátek pěkně vyfotit. Až budu mít lepší podmínky, nynější fotky nahradím lepšími.

Když jsem šátek vypnula, tak jsem si musela ulevit "sakra to je krásný!" :-)













10. 10. 2013

Konec sezóny

Bedýnky skončily, farmářské trhy pomalu končí, ikdyž farmáři doufají, že to co mají ještě na zahradách, třeba dojde... a i já končím... ale pouze se zavařováním:-)

Mé poslední díla byl dýňový kompot: 



A švetsková povidla:





Snad nám zásoba zavařenin vydrží a nezkazí se.


4. 10. 2013

Uši v teple

Je to zvláštní už tak dlouho neháčkuji nebo nepletu pro jiné, než pro svou rodinu a přesto jsem neustále oslovována, zda bych něco pro někoho nevytvořila. Těší mě to, ale zároveň mě mrzí, že toho času je opravdu málo. Celá dopoledne trávím většinou hledáním práce a odpoledne a večery s dětmi, pak jsem ráda, že padnu do postele a ráno to jede zase od znova...

Přesto jsem zvládla pro kluky mé známé uháčkovat čepice. Sice bych mohla mít tak minimálně čtyři, protože jsem je neustále párala a předělávala, pořád neseděly tak jak měly. Kluci jsou nadšení, tak doufám, že je budou pěkně hřát.




23. 9. 2013

Mish-Mash

Už před prázdninami si děti vybraly barvy klubíček na čepici, dostala jsem se k nim až nyní a dopadlo to takto..


Pečení pokračuje...

Během pauzy v pečení se mi hromadilo v hlavě spousta receptů, které musím zkusit. Během nefunkčnosti trouby jsem ji využívala jako sušičku a zkoušela jsem si nasušit vlastní domácí vegetu.

Prostřední plech jsem musela vyhodit, jelikož jsem dle jednoho receptu zeleninu nechala projít varem a pak to hnilo. 

Nyní suším postupně další zeleninu na sucho - porek, celer, mrkev a jen přidávám k usušené směsi.


Od pátku peču zcela v novém, první co jsem dala do trouby, byl pochopitelně chléb:-).

Troubu jsem skoro nenechala přes víkend vychladnout, pekla jsem štrůdl, muffiny, 



bramborové a dýňové hranolky



a zapečené dýňové müsli.





10. 9. 2013

Pauza v pečení

Zajímalo by mě, zda má někdo s tímto zkušenost ... normálně nám vybouchla (elektrická) trouba, respektive její vnější sklo. Trouba byla studená, jen ji manžel zavřel a za chvíli se ozvala rána a bouchlo venkovní sklo od trouby, střepy byly rozesety několik metrů po bytě... 

Nyní řešíme, zda nechat opravit sklo nebo koupit radši rovnou novou...

Každopádně nyní budu mít pauzu v pečení... :-(


4. 9. 2013

Sušenky

Začínám mít pocit, že název mého blogu trochu ztrácí pointu.. ale věřte, že stále něco motám, ale strááášněěě pomalu... Momentálně pracuji na podzimních háčkovaných čepičkách (klasika) pro děti, barevnou kombinaci si vybraly samy. Snad je dokončím dřív něž za měsíc.

Včera jsme zkoušeli Koka sušenky byli moc dobré!






27. 8. 2013

Zprávy z venkova končí...

Tak jako pomalu končí letní prázdniny, tak končí i mé zprávy z venkova. Z venkova jsme se vrátili po necelých 2 měsících, měli jsme se krásně, počasí přálo a lepší prázdniny jsem si ani přát nemohla.

Zavařili jsme spousty marmelád a snad už jako mé poslední zavařování byl pečený čaj a okurky.








30. 7. 2013

Zprávy z venkova V.

Dnes na Idnes vyšel článek o kváskovém chlebu, nevím, jestli za to může ten článek nebo něco jiného. Ale můj blog navštívilo dnes 45lidí (běžně je to za den tak 10) a z toho 11 návštěv bylo pouze na článek "kváskový chléb".

A další zprávy z venkova? Dělala jsem tentokrát rybízovou marmeládu. Mamka našla starý lis na ovoce po dědovi, s ním to šlo jedna báseň. Je neuvěřitelné, jak se dřív uměli vyrobit jednoduché a kvalitní věci. 



Dnes jsme byli na procházce a když jsme se zastavili u jedné zahrádky a děti hádali co tam roste. Pozdravili jsme paní, které ta zahrádka patří a ta nám dala 4 kedlubny. Můžu si přidat další položku na seznam " jím právě utržené po x letech".

 

25. 7. 2013

Zprávy z venkova IV.

Asi tak po dvaceti letech jím třešně zrovna utržené přímo ze stromu.








Děti neustále uždibují hrášek.





Černý, červený a angrešt začínají dozrávat.




 V lese dozrávají borůvky, je tam "modro". Každý rok si hodně borůvek zmražuji, protože je to vynikající "lék" na průjem, kterým děti často po antibiotikách trpí. Nevím, zda se mi letos povede přivézt nějaké borůvky na zmražení, tak je zkusím usušit a udělat marmeládu. Koláč nemohl chybět.